Dunque, un blog di cucina dovrebbe dare spunti e idee nuove ed originali. Dovrebbe stuzzicare la fantasia e il palato.Dovrebbe evitare ricette scontate e banali. Dovrebbe rappresentare foto realistiche e ben fatte (nel limite del possibile).Dovrebbe essere così.Già.Poi però arrivano 35°C e l'unica cosa alla quale pensi é il ghiaccio. Oh no, la gelatiera fa già parte delle preparazioni com...

La mia estate é un po' come il primo gennaio per la maggior parte delle persone, quell' "anno nuovo vita nuova" che trionfante sta sulla bocca di tutti.Propositi, cambiamenti ed obiettivi la fanno da padroni. Pianificazioni di cose che dovrei fare degne del miglior ingegnere. Calcoli matematici sulle tempistiche. Progetti, tanti progetti.Poi però.Sarà l'afa, sarà il sole, saranno gli occhio...

Immaginate un villaggio nell'est della Thailandia, un caldo come se steste vivendo in un forno pieno di Muffin e un livello di comodità inferiori rispetto a quelle abituali.Immaginate una coppia di neo-sposini, innamorati e felici dopo un anno di lavoro relativamente stressante e impegnativo, ma soprattutto, reduci da due (che poi saranno tre) matrimoni.Immaginate di stare con una perso...

Frustrazione é una parola grossa, esagerata.Però, credetemi, un po' ci sta.Che io mi impegno un sacco a sperimentare nuove ricette, replicarne di esistente, migliorarne di già postate. Mi impegno a scrivere dei testi (più o meno) brillanti. Mi impegno persino a scattare delle foto con una reflex che manco so usare con giochi di luce di cui non conosco le teorie.Mi impegno.Poi però.Arrivano...