Piove, fa freddo, sono stanca morta e ho una congiuntivite MA sono felice. Oggi giornata di regali, sembra il 25 di dicembre e io dimostro si e no 4 anni. Non so se anche voi come me siete vittime dello shopping compulsivo online. Ebbene io credo di esserne diventata dipendente. Diciamo che tra le migliori scusanti che utilizzo solitamente per giustificare i miei acquisti c?é quella della coerenza. Ebbene sì mie care, io spendo e spando ma solo se riguarda la cucina. Il sito con gli stampi in silicone? MIO! Il sito con i prodotti per il cake design? MIO! Il sito con tutti i tipi di accoppapasta? MIO! Per non parlare di uno dei miei preferiti: amazon. Già da piccola amavo le librerie, ho un papà che ne possiede quintali (no, purtroppo non di cucina e no, nemmeno romanzi... Solo filosofia, giurisprudenza e aforismi. Che gioia!) e che spesso e volentieri mi portava con lui alla ricerca di nuovi acquisti. Proprio perché le librerie mi riconducono a ricordi indimenticabili e gioiosi restano per me un luogo speciale e del quale non potrei fare a meno, ma a volte cado anche io nel vortice di internet: CLIC, CLIC, CARRELLO, GOOGLE, IMMAGINI, CLIC, RECENSIONE, CLIC, CARRELLO.
Credo che la bellezza di internet sia l?attesa, che é un paradosso. Compri subito il libro ma devi aspettare la consegna, quindi passi giornate a guardare nella buca delle lettere se per caso, mentre eri al lavoro, é arrivato il tuo pacco. Conti i giorni, controlli l?ordine, verifichi il tracking number finché, finalmente, arriva. Oggi sono arrivati 3 pacchi.
Stamattina, da buona ragazza paziente quale sono, mi sono fiondata alle 7.30 in posta per ritirare il pacco che, ovviamente, il postino aveva recapitato ieri mentre io non c?ero. Alle 8 ero a casa di mia mamma che cercavo di trasportare quella che sembrava più una cassa da trasloco che ?quelle due cosine? che avevo ordinato. Inizio a scartare il pacco, con cura, e finisco per ridurlo a brandelli ? MAAAAMMMAAAA!!! GUARDA QUESTE FORMINEEEE!!? tirando fuori tutta la merce manco fosse la borsa di Mary Poppins. Finita la festa mia mamma mi comunica che, avendo fatto ordine tra le sue cose di cucina, ci sono ben 3 sacchi per me e, ciliegina sulla torta, un regalino che mi ha preso a Zurigo l?altro giorno (MAMMA TI ADORO).
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| Come dicevo non ho resistito alla foga e ho fatto la foto dopo aver tolto il nastro |
Arrivo in ufficio e la receptionista mi comunica che c?é un pacco per me ?PER ME???, mi fiondo nell?ufficio di una collega eeeee... LE FORMINE DI SILICONE!! Secondo round della mattina: apri, strappa, prendi, gira, fotografa, esulta, salta, ricomponiti e torna a lavorare. Fantasticando sul fatto che domani inizia il weekend ed é previsto brutto tempo penso a tutto quello che posso cucinare con i miei nuovi giochini quando vengo chiamata di nuovo dalla centralinista: UN PACCO PER TE. Di nuovo??? Non ci posso credere, i miei libri da amazon! Per la quarta volta nel giro di 2ore mi scaravento sul pacco e poi sui libri (rapidamente dato che starei lavorando). ?Non mi ricordavo di aver comprato 2 libri sui biscotti.. mhm.. sarà stata la foga?, poco importa tornano sempre utili. Conto i libri, guardo il mio ordine su amazon e... Ne mancano ancora! Ma adesso, ho troppo a cui pensare per cui l?attesa sarà meno dolorosa.
CREMA DI ZUCCA (4 persone)
300g zucca
2 patate
1 scalogno
Sale, pepe e olio d?oliva
Pelate le patate e tagliatele a dadini. Fate lo stesso con la zucca. In una pentola fate soffriggere lo scalogno con un po? di olio d?oliva e fate rosolare la zucca con le patate. Dopo qualche minuto versate l?acqua a filo con le verdure. Lasciare cucinare a fuoco medio per una buona mezz?ora (anche di più se avete tempo). Dosate sale e pepe, potete anche mettere una punta di brodo.
Frullare il tutto e servire con un goccio di olio oppure un filo di panna.
Io mi sono accorta solo quando stava già cuocendo la crema che il mio caro Lui non possiede un Braun Multifunzione (!!!!!!!) per cui l?ho triturata con un mestolo a mano, il risultato non é dei migliori ma presto vi farò vedere la vera vellutata.
In questa giornata di pioggia direi che non potevo scegliere piatto migliore, no?
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