Moglie.
M O G L I E.
Non ce la posso ancora fare.
Ancora meno riesco a dare il mio nuovo cognome, ogni volta che lo pronuncio sembro una ladra braccata col bottino in tasca. Quel che segue é la risata isterica tipica dell'adolescente in farmacia mentre compra dei preservativi.
Esatto, patetica.
Sono ancora nel vortice delle emozioni pur non capendo bene cosa sia cambiato, o meglio, una cosina é cambiata. Mi sono beccata dapprima della vecchia babbiona che ha fatto organizzare il proprio matrimonio dalla sua famiglia, probabilmente araba o sceicca (ti prego Papà, dimmi la verità!) e poi della donna incinta vista la pancia che si scorgeva dal vestito.
ORA.
Preferire di essere considerate babbione é già drammatico di per sé ma specchiarsi in continuazione in più posizioni davanti allo specchio per verificare lo stato della mia pancia é anche peggio. Ho passato il weekend ad analizzare la situazione:
A) Il vestito che faceva un gioco strano
B) La postura da Homer che tanto mi contraddistingue
C) La foto scattata dal basso
D) Troppi assaggi culinari
Inutile dire quale sia la mia risposta preferita.
Ad ogni modo.
Ho passato 4 anni a rispondere ad amici e parenti che "Sì mi sarei sposata presto" e non ho fatto in tempo a sposarmi che mi é stato chiesto "ma adesso un bel pupino?".
Non siete poi mai contenti :-)))
Vostra Neo-moglie-felicissimissimissima-non-incinta-senza-pancia-(senonrespiro)
PENNETTE al PESTO DI BROCCOLI (4 persone)
320g pennette (o tagliatelle)
2 broccoli di media grandezza
1 cucchiaio di pinoli
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
qb olio d'oliva
qb sale & pepe
qb basilico
- Lavare i broccoli e privarli del gambo centrale. Tagliarli in modo che la grandezza sia uniforme, salarli (così mantengono meglio il colore) e cuocerli al vapore per una decina di minuti a dipendenza della grandezza dei pezzi. Devono risultare morbidi ma non devono essere una pappata
- Portare ad ebollizione dell'acqua, salarla e cuocere le pennette (o le tagliatelle) per il tempo indicato sulla confezione
- Frullare 2/3 dei broccoli con i pinoli, il parmigiano, l'olio d'oliva, un mestolino di acqua di cottura della pasta se necessario. Bisogna ottenere un composto liscio ed omogeneo simile ad un pesto. Aggiustare di sale e pepe, aggiungere qualche fogliolina di basilico tagliuzzata. Eventualmente aggiungere uno spicchio d'aglio schiacciato
- Scolare la pasta, unire il pesto e i broccoli interi che rimangono. Servire con un filo di olio d'oliva e qualche fogliolina di basilico
NOTA:
A proposito di bambini, questa purea di broccoli se non salata (ed evidentemente non pepata) é ottima anche come pappetta. Malgrado il loro gusto forte i broccoli frullati con un po' di parmigiano si omogeneizzano facilmente e perdono la loro durezza risultando dolciastri. Per quanto riguarda i pinoli pare che dal nono mese di vita si possano introdurre semi tostati tra cui i pinoli. Se non vi fidate tralasciateli aggiungendo magari un formaggino. Provare per credere! :-)))
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