Chi mi viene a raccontare che essere donna é impresa facile, non ha capito niente. Provi lui (perché di lui si tratta se fa osservazioni simili) ad avere gli ormoni battaglieri, le caldane e gli sbalzi d'umore. Quelle situazioni in cui il semplice atto di riempire l'acqua della macchinetta del caffé ti sembra un affronto e inizi a piangere a fontana manco ti avessero annunciato la peggiore notizia. Momenti in cui ti vedi il culo grosso, gli occhi gonfi (dal pianto isterico, forse?) e piena di nemici.
Ma non é finita, perché in queste occasioni di solito finisci con uno scontro frontale con un'altra donna, altrettanto problematica, con altrettanti problemi ormonali e fisici che, a sua volta, ti farà vivere l'inferno. Ma é soltanto quando hai fatto la matta che inizi a ridere serena, gli ormoni sono tornati a girare nel senso buono, il culo é ritornato ad essere sodo, gli occhi celesti e piena di amici. In questo istante é Lui che ti guarda perplesso (e se potesse probabilmente inizierebbe a fare il matto a sua volta) senza capire cosa sia successo e come, sperando di scoprire l'arcano per rivenderlo durante serate "MEN ONLY".


SPAGHETTINI CINESI AI GAMBERI (2 persone)

• Preparare la marinata per i gamberi con salsa di soja, zenzero, aglio schiacciato (opzionale), olio di arachidi e di sesamo (a me il troppo sesamo nausea), peperoncino secco, tabasco e io ho messo anche un po' di salsa thai piccante. Lasciare i gamberi in marinata per almeno mezz'ora
• Far bollire dell'acqua e immergere in questa i nidi di spaghetti cinesi per qualche minuto finché saranno morbidi. Scolare
• Tagliare le verdure a bastoncini. Scaldare un po' di olio di arachidi e di sesamo in un wok e aspettare che sia ben caldo. Soffriggere le verdure brevemente iniziando dalle carote, poi le zucchine ed infine i porri

• Dopo qualche minuto fare un po' di spazio nel wok e buttare i gamberi con la loro marinata. Far rosolare per qualche minuto prima di rimestare tutto assieme

• Aggiungere gli spaghettini di riso, assaggiare e aggiustare di gusto utilizzando più piccante, più salsa di soja, aglio o zenzero

NOTA: